Технология

Съвременното технологично оборудване и опитните служители ни позволяват да удовлетворим очакванията на нашите клиенти!

Производствените бази са оборудвани със съвременни машини и се използват най-нови технологии. Тунелът за замразяване е производство на FRIGOSCANDIA EQUIPMENT AB – Швеция. Машините за обработка на суровините са на водещи фирми от Белгия, Германия, Италия.

Използваме IQF технология (индивидуално бързо замразяване), която е известна с факта, че запазва хранителната стойност на пресните плодове и зеленчуци. Ние замразяваме плодовете и зеленчуците до 24 часа след като са били набрани от полето и така, те често съдържат дори повече полезни вещества и витамини в сравнение с престоялите на стайна температура.

Нашите продукти са произведени от пресни, внимателно избрани плодове и зеленчуци, които са внимателно сортирани, измити и нарязани в съответствие с изискванията за безопасност и замразени с модерна IQF-технология. Продуктите се опаковат, съгласно изискванията на клиентите, но само след като преминат през метал-детектор.